Floraison d’Amande

Dans les environs de Sierra Espuña, dans les versants sud et ouest où se trouvent les communes rurales de Casas Nuevas y Fuente Librilla, s’étandent cent de ces hectares dédiées à la culture de la terre aride avec la prédominance des plantations d’amandiers. Cette zone mérite d’être visitée surtout durant les premiers mois de l’année, pendant la floraison de l’amandier. Cette étape est déterminante parce que le climat et les précipitations de cette saison influent considérablement sur le fait d’obtenir une bonne récolte. C’est à ce moment-là que les champs se couvrent d’un épais manteau blanc qui s’étend jusqu’à la sierra et il est coupé par le vert de la masse boisée. Un spectacle qui surprendra les yeux du visiteur.

Plus tard, au début du printemps, ce seront les pêchers plantés dans les champs de Yéchar qui montreront leurs arbres recouverts de fleurs aux tons magenta.